Jmenuji se Vratislav Svárovský a toto krásné rytecké řemeslo mě provází životem již 32 let. Můj otec po roce 1989 založil firmu na zakázkovou výrobu ručně broušených nožů s uměleckým zdobením – takzvaným hlubokým leptem.
V roce 1992 jsme začali exportovat do zahraničí, převážně do Německa. Tehdy si mé práce všiml jeden z mezinárodně uznávaných rytců, Werner Schuch. Po přijímacím řízení v roce 1994 jsem se u něj čtyři roky intenzivně učil ryteckému řemeslu.
Studium bylo zakončeno mistrovskou zkouškou s certifikátem. Pan Schuch mi předal poctivé základy a umožnil navštívit kurzy v dalších předních institucích v Německu a Rakousku.